Plaque pour petits pains moule 12 mini burgers plaque de cuisson four

La plaque de cuisson optimale pour boulangerie maison

Destinée aux passionnés de cuisine, la plaque pour petits pains et mini burgers répond aux exigences de calibrage des pâtes levées. Ses 12 compartiments de 2 cm de profondeur offrent le volume idéal pour le développement de la mie lors de la pousse et de la cuisson.

Analyse des performances thermiques

Conçue en acier rigide, cette plaque assure un transfert thermique direct et homogène. Cela évite d'avoir des pains trop cuits d'un côté et pâles de l'autre. Vous contrôlez parfaitement la cuisson de vos mini burgers pour un résultat visuel et gustatif impeccable à chaque fournée.

Caractéristiques principales

• Longueur : 29 cm
• Largeur : 22 cm
• Hauteur : 2 cm
• Nombre d'alvéoles : 12

Pourquoi choisir ce modèle spécifique ?

L'entretien rapide et la résistance aux températures élevées du four font de cette plaque un investissement durable pour votre cuisine. Les dimensions de 29 x 22 cm permettent également de l'utiliser dans les petits fours électriques ou les mini-fours de cuisine intégrée.