Matrices à pâtes Gnocchi et Dumplings PASTIDEA pour Philips Pasta Maker Avance

L'art des pâtes fraîches maison avec la précision italienne

Transformez votre cuisine en un véritable atelier de pastaiolo grâce au lot de 2 matrices à pâtes en POM PASTIDEA. Conçues spécifiquement pour s'adapter à votre machine Philips Pasta Maker Avance ainsi qu'à la Série 7000, ces filières de haute précision vous permettent de réaliser des formes authentiques avec une régularité professionnelle.

Spécifications techniques et compatibilité

Chaque composant a été développé pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine maison les plus exigeants, garantissant une extrusion fluide et un entretien simplifié au quotidien.

Une ingénierie au service des saveurs

Le choix du POM pour la fabrication de ces matrices assure une friction minimale lors du passage de la pâte. Vos Gnocchi Napolitan et vos wrappers de Dumplings conservent ainsi une texture de surface idéale, pensée pour retenir les sauces de manière optimale.

• Extrusion fluide : Réduction de la surchauffe de la pâte pour préserver les qualités gustatives de la farine.
• Entretien facilité : Matériau limitant l'adhérence des résidus pour un nettoyage rapide après utilisation.
• Durabilité structurelle : Résistance mécanique élevée pour une longévité accrue lors des sessions d'extrusion répétées.