Technologie de pointe et maîtrise de la température
Le modèle HENDI 209202 Mastercook 8l se distingue par sa zone froide avancée. Les résidus de cuisson tombent au fond de la cuve sans brûler, ce qui prolonge la durée de vie de votre huile de friture. Vos clients et convives profitent ainsi de préparations plus saines et de saveurs totalement préservées à chaque tournée.
Une gestion parfaite des cuissons volumineuses grâce à un thermostat de précision qui évite les chutes thermiques lors de l'immersion des aliments.
Confort d'utilisation et sécurité renforcée
Le panneau de commande clair permet de régler instantanément la température souhaitée. La présence du robinet de vidange sur la friteuse HENDI Mastercook transforme la gestion des graisses en une tâche sécurisée, éliminant le besoin de porter une cuve lourde et brûlante en fin de journée.
Préchauffage rapide de la zone de cuisson.
Maintien de la température constante pour un croustillant uniforme.
Évacuation sécurisée par le système de vidange dédié.
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