Une précision chirurgicale pour vos charcuteries et rôtis
Optimisez vos mouvements en cuisine grâce au couteau à jambon WÜSTHOF Classic 16 cm. Sa conception technique permet une flexibilité optimale de la lame, essentielle pour épouser les formes des pièces de viande et contourner les os sans gaspillage. Vous réussissez ainsi des chiffonnades de jambon cru d'une finesse aérienne.
Équilibre parfait et sécurité de coupe
La géométrie de la mitre assure un équilibre parfait entre la lame et le manche en polymère bleu. Cette configuration réduit la fatigue du poignet lors des découpes répétitives, que ce soit pour un grand repas de famille ou la préparation d'un apéritif dînatoire entre amis.
Spécifications techniques du WÜSTHOF Wild Blueberry
Forgeage de précision dans un acier haut de gamme.
Tranchant initial exceptionnel et facilité d'affûtage.
Rivets en acier pour une robustesse à long terme.
Un outil indispensable pour transformer chaque morceau de viande en une expérience gustative raffinée, validé par la tradition coutelière.
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